Pane e Sapori Castelvetrano

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Vastedda di pane nero di Castelvetrano gr. 1000

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Vastedda di pane nero di Castelvetrano gr. 1000

SKU: pane-e-sapori-002 Categoria:

Descrizione

Il pane nero di Castelvetrano è una delle prelibatezze della tradizione panaria siciliana, specificatamente della zona di Castelvetrano, in provincia di Trapani. Questo pane si distingue per il suo colore scuro e per l’aroma intenso, che sono il risultato dell’utilizzo di una particolare varietà di grano duro denominato “TUMMINIA” insieme al LIEVITO MADRE (CRISCENTE). L’utilizzo del Lievito Madre naturale permette di conservare a lungo il PANE NERO.

 

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Peso1000 g
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